健身运动减肥期间及前后吃什么才不会胖?减肥期间不应该或少吃哪些食物

健康合理的饮食配合着规律的运动对我们的身体有着莫大的好处。但是如果你想减掉几磅体重,吃正确的食物更能促进减肥。那么健身爱好者们在运动减肥期间及前后吃什么才不会胖?又有哪些食物不能吃以及减脂饮食计划。

运动减肥前应该吃什么?

1.运动前:坚果

“坚果富含着健康的脂肪,”贝特曼通过电子邮件这样告诉《商业内幕》。这是因为坚果可以在很长一段时间保证身体里的血糖水平,他这样说道。

在你运动前,健身教练建议最好吃一把有机杏仁或者是澳大利亚坚果配上一杯有机浓咖啡。咖啡因可以刺激中枢神经系统并且提高你的运动水平。

2.运动前:鸡蛋

许多节食者在烹饪鸡蛋时只食用蛋白因为他们认为蛋黄更富含脂肪,但是贝尔曼建议在运动前最好吃掉一整个鸡蛋。

“将蛋黄丢掉是非常不明智的,”他说。“蛋黄富含各种必须的营养素。”比如维他命D,一些研究表明这种维生素可以帮助减肥。

3、运动前要选择温热性的食物
假如想要使体内脂肪的代谢速度加快,那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品,就能有效提高身体的基础代谢率,如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等,但如果肠胃道不适的人,最好不要食用太多刺激性的温热食材,如辣椒、胡椒等。
4、运动前要适量补充碳水化合物
尽管在减肥的过程当中,热量的控制是非常重要的,不过减肥者也千万不要认为饿着肚子运动会让你更瘦,由于运动会消耗体内的热量与水分,如果空腹运动,反而会让心理有补偿作用,运动后反而吃得更多。因此,如果不是饭后1-1.5小时后运动,最好在运动前1小时,补充适量的碳水化合物,如高纤饼干、优酪乳、新鲜水果等容易消化的食物,除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外,也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿,亦可饮用低糖的饮品,如蜂蜜水或低糖豆奶等。

运动减肥后应该吃什么?

健身减脂晚餐可以适量吃一些香蕉、土豆、蔬菜、瓜果、豆制品、乳类等食物。

运动过程中的消耗的能量主要是碳水化合物参与提供,而体内储备的碳水化合物却非常有限,人运动后,之前体内存储的碳水化合物就几乎被消耗干净,所以运动后要及时补充碳水化合物。土豆中的碳水化合物非常优质,是运动后补充碳水化合物的首选。

健身完吃的临时餐,吃一些酸奶、香蕉、坚果都可以,另外60-120分钟左右可进食正餐,如:杂豆粥、牛肉饭、全麦面包、三文鱼等。另外,根据每天健身运动不同,摄入的营养种类的比例也应不同。

1.鸡胸肉

鸡胸肉可以说是很多健身达人十分偏爱的一种食物,鸡胸肉相比于其他的肉类来说热量和脂肪含量都比较低,但是鸡胸肉含有丰富的蛋白质,所以食用之后不仅不会发胖,反而有助于增肌。另外鸡胸肉的食用方式有很多,如果对于健身减肥来说的话,最好的烹饪方式就是白水煮鸡胸肉,不用添加很多额外的调料,并且还能保证鸡胸肉的营养价值。

2.地瓜

地瓜也就是我们通常所说的红薯,地瓜可以代替主食食用,而和米饭、馒头、面条这些主食相比,地瓜的热量更低,并且地瓜中含有丰富的纤维素可以促进肠道的蠕动、减少脂肪的吸收以及增加饱腹感,适量的食用地瓜可以起到减肥的作用,同时地瓜又比较耐消化,健身之后食用可以迅速饱肚子而且还耐饿,不至于健身之后食用过多的食物而导致减肥效果白费。

3.蛋白粉

蛋白粉对于健身的人来说应该也不陌生,蛋白粉可以看做是浓缩的蛋白质,了解健身的人都知道蛋白质是增肌的必需物质,而同时在健身之后食用蛋白粉又可以保障营养的摄入,除此以外蛋白粉的饱腹感也是比较强的,不过蛋白粉不易吸收,所以不要空腹食用,另外如果不是健身而是普通的减肥方式的话也不建议食用蛋白粉。

4.运动后:乳清蛋白

许多人认为蛋白质会增加体重,但是贝尔曼说乳清蛋白可以在你运动的很累后及时修复你的身体。

“液体的乳清蛋白是理想的食物因为它能被很快的吸收,乳清可以促进蛋白质合成和组织修复。”

既可以减肥又可以增加肌肉。

5.运动后:三文鱼

“三文鱼是最好的食物之一,”贝尔曼说,尤其是如果你想保持苗条和健康的话。

无论你是煮着吃,烤着吃还是烟熏着吃,这种鱼都富含蛋白质和Ω-3脂肪酸,这可以保护身体的细胞膜并且预防疾病。

6.运动后:绿色蔬菜

为了和你的三文鱼相配,请确保你吃了大量的绿色蔬菜,比如甘蓝,西兰花和菠菜。

运动减肥期间应该吃哪些食物才不会胖?

1.水煮蛋

  100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克,营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试,他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用,这两份早餐之中所含有的热量相同,并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现,吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量,并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。由此可见,鸡蛋具有减肥效果。

2.豆腐

  豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”另外,豆腐的热量低,100克豆腐热量仅仅81大卡,其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,减少进食。可见,豆腐是减肥的好助手。

3.鱼类

  鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15%~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87~98%。

4.燕麦片

  燕麦中富含维生素,少量钙质以及较高含量的蛋白质,进食后常常会给人一种饱腹、耐饿感,从而降低热量的摄取。所以燕麦一直都是被视为“最佳燃脂食物”,并且将近99%的减肥人士都在吃它。除此之外,燕麦还有降低血压、胆固醇,防治大肠癌和心脏等疾病的医疗价值和保健作用,而这些都已被古今中外医学界所公认。

5.西兰花

  十字花科蔬菜一直都是“0热量”食物领域的中流砥柱。其中,西兰花可以算是减肥人士的最佳选择。因为其含水量占到了90%以上,热量极低,恰恰起到了既可以填饱肚子,又不会使人发胖的效果。重点是蒸煮即可食,不用油、油、油、油。。。

6.糙米

  糙米虽然口感较粗,质地紧密,但确实非常适合减肥人士食用。含有丰富的维他命、矿物质与膳食纤维,使其瘦身效果显著。与白米饭相比,糙米的血糖指数更低,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量。

7.牛油果

  牛油果含有丰富的能促进女性荷尔蒙和雌性激素分泌的维生素E,以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素,所以食用它就可以起到提高新陈代谢和燃烧脂肪的特效。值得一提的是,牛油果也非常容易出现饱腹感从而减少热量摄入,使身体减重。

8.火鸡肉

能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。

9.生菜

给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

10.番茄

维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

11.芦笋

给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。

营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。

12.西葫芦

扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。

补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

减脂饮食计划参考:

早餐8:00,脱脂牛奶250ml,蔬菜水果适量,全麦面包2片,蛋青2个
加餐10:00,香蕉一根
午餐12:00,主食75g,肉类50g,蔬菜150g(最好生的或不放油的)水果适量
加餐15:00,果汁一杯
晚餐18:00,主食50g,蔬菜150g,水果适量

减肥蔬菜:黄瓜 芹菜 韭菜 白菜 青菜 生菜

减肥水果:苹果 橙 桃

下面的一些健身减肥食物列举,可供你参考下……

(1)果蔬类:苹果、猕猴桃、火龙果、枣子、杏、西红柿、黄瓜、西瓜、山芋、山药。

(2)菌类:野菜、香椿、蘑菇,这些食物可控制食欲。

(3)动物类:鱼肉、牛肉这两种可以多吃,因为富含蛋白质,瘦肉适量吃,肥肉少吃;

(4)五谷杂粮:黑米、荞麦、魔芋、土豆、紫薯、玉米、红薯、燕麦、粗粮、豆类。

(5)其它类:脱脂牛奶、纯酸奶、豆浆、蜂蜜、芝麻、坚果

健身减肥期间不能过度摄入哪些食物?

1、健身减肥不能吃:薯片

薯片香脆鲜美,总能勾起人的食欲,想停都停不下,极易上瘾,最好是不要购置这些东西放在家里。它的热量太高,高脂肪的零食,吃掉两小包是非常轻松,但你相当于吃了20G的脂肪。

2、健身减肥不能吃:冰冻酸奶

如果你是酸奶的粉丝,那么尽量不要带回家冷藏。如果冰箱里存在一能而每天饭后吃,那么你的小肚子也就出来了。其实一份冰冻酸奶中含有25G的糖,超过每天所需要的20G。

3、健身减肥不能吃:饼干

每年胖28斤上面写的是只是平均数,意思是:平均每天吃六片,每天热量就有302卡路里,一年胖28斤。这个办公室一族,下午茶或是晚上夜宵经常会食用的,比外卖,便当方便,还容易携带。但如果没节制,或是生活作息和饮食无规律的话,这个数字或更加大,时间周期也将变短。

4、健身减肥不能吃:可乐

每年胖16斤平均每天喝375毫升,每天的热量大概就有168卡路里,一年就可以胖16斤。年轻人和儿童比较喜欢之类的碳酸饮料,如果您细心的去发现,很肥胖的儿童和年轻人,或多或少都对可乐有些心里依赖,或饮用习惯。 可乐里客观的热量和糖分不仅让我们发胖,而且可乐的口味还会刺激我们吃下比食量更多的食物,发胖就在这些小细节上,慢慢堆积成腰腹和腿上的脂肪了。

5、健身减肥不能吃:高脂肪快餐

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。

6、健身减肥不能吃:披萨

披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。

7、健身减肥不能吃:汽水和果汁

健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。

8.生冷蔬菜

在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。

9.过咸小吃,少吃盐

薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

10.牛奶巧克力

牛奶巧克力富含糖分和卡里,吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以帮助你运动后迅速恢复,但也不适宜吃。

以上就是关于健身运动减肥期间及前后吃什么才不会胖以及不应该或少吃哪些食物的相关内容,希望对热爱健身的朋友有所帮助。


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